وطنية - يعاني الكثير من الاشخاص من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وهو من المشاكل الصحية الاكثر شيوعا في العالم، وقد يؤدي إهماله إلى أمراض خطيرة ومزمنة أبرزها في القلب،

لذلك يجب على مرضى الكوليسترول اتباع نظام غذائي صحي للحد من ارتفاعه وللمحافظة على صحتهم، ويتضمن:

- تناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان ومنها الفول والبقوليات والحبوب الكاملة، كونها تعمل على خفض الكوليسترول.

-الاكثار من تناول الفواكه والخضراوات التى تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، لأنها تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتحد من خطر زيادة الكوليسترول.

- اضافة الكركم والزنجبيل الى الوجبات الغذائية، اذ أثبتت الدراسات والأبحاث أن هناك عددا كبيرا من التوابل تساعد على خفض الكوليسترول وتعزيز صحة الجسم ومنها الكركم والزنجبيل.

- تناول فول الصويا، فهو من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والتي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب.

- الاكثار من شرب الشاي الأخضر، فهو من الاعشاب الطبيعية التي تعزز صحة الجسم وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم.



================ ميشالا ساسين/و.خ