وطنية - نظّم قسم التغذية في جامعة العائلة المقدسة، برئاسة الدكتورة إلهام الدرزي، يوما علميا مميزا بعنوان :"التغذية وصحة الجهاز العصبي"، شارك فيه أكثر من 500 إختصاص تغذية وناشط في المجال الصحي من مختلف المناطق اللبنانية.
افتتحت الدكتورة الدرزي فعاليات اليوم بكلمة ترحيبية بالمحاضرين والحضور، في حضور رئيسة الجامعة الأخت الدكتورة هيلدا شلالا، النائب الدكتور حيدر ناصر، الذي كان أول المتحدثين، حيث تناول في مداخلته موضوع العمليات الجراحية العلاجية الخاصة بالتغذية والسكري، وأهميتها في حماية الجهاز العصبي.

كما حضر الأب البروفسور جورج حبيقة، النائب العام في الرهبانية اللبنانية المارونية وعميدة كلية الصحة الأخت الدكتورة ماري ماغريت كيوان.

تضمن البرنامج العلمي مجموعة من المحاضرات ، حيث تناولت الدكتورة ميرا ضاهر تأثير التغذية على صحة الدماغ وسلامة الأعصاب، بينما تحدثت الدكتورة زينة العلي عن علاقة التغذية بجودة النوم وتأثير ذلك على الصحة النفسية والجسدية. كذلك قدمت الدكتورة نضال نمّور عرضًا علميًا حول المكملات الغذائية وآثارها، وتناول الدكتورة نمّور بعض المفاهيم الخاطئة الشائعة المتعلقة بالإفراط في استخدامها.
وفي ختام اليوم العلمي، تمت دعوة الحضور لاستراحة قهوة تخللتها أجواء من النقاش والتبادل العلمي، على أن تُوزَّع شهادات المشاركة على جميع الحاضرين لاحقًا.

وقد تم خلال المناسبة توزيع دروع تكريمية للمحاضرين تقديرا لمساهماتهم العلمية القيمة، كما تم تكريم الدكتورة إلهام الدرزي بدرع خاص من الجامعة، عربون شكر وامتنان لجهودها الكبيرة في تنظيم هذا اليوم العلمي وإبراز دور قسم التغذية في نشر الوعي والمعرفة.

وفي كلمتها الافتتاحية، أكدت الدكتورة إلهام الدرزي أن "التغذية لم تعد مجرد مسألة صحية بل أصبحت حجر الأساس في الوقاية والدعم العلاجي للعديد من الأمراض، وعلى رأسها تلك التي تصيب الجهاز العصبي. هدفنا من هذا اليوم العلمي هو توسيع آفاق المعرفة وتأكيد دور أخصائي التغذية كعنصر فاعل في المنظومة الصحية.

                                          ===============